Fruitpoeders
Acht smakenGedroogd fruit
Fruitpoeders groothandel
Gedroogd en gemalen fruit in acht smaken. Een fruitpoeder geeft kleur en smaak aan droge mixen, zonder het vocht van puree. De soorten verschillen in herkomst en in de keuze tussen biologisch en conventioneel.
- Verpakking
- 10 · 15 · 20 kg
- Minimale afname
- Vanaf 10 kg
- Herkomst
- Ecuador, Chili, diverse herkomsten
- Biologisch leverbaar
Specificaties
Indicatieve waarden
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| Vorm | Poeder |
| Type | Gedroogd en gemalen fruit |
| Herkomst | Ecuador, Chili, diverse herkomsten |
| Specificatie | Volgens specificatie en CoA per partij |
| Houdbaarheid (THT) | Per partij, vooraf op te vragen |
Waarden verschillen per partij. Bij elke offerte ontvangt u de productspecificatie en het analysecertificaat (CoA).
Varianten
Varianten en verpakking
| Variant | Herkomst | Biologisch | Conventioneel | Verpakking | Minimale afname |
|---|---|---|---|---|---|
| Bananenpoeder | Ecuador | Ja | Nee | 20 kg | 20 kg |
| Blauwe bessenpoeder | Chili | Ja | Nee | 10 kg | 10 kg |
| Mangopoeder | Diverse herkomsten | Ja | Ja | 15 kg | 25 kg |
| Perzikpoeder | Diverse herkomsten | Ja | Ja | 15 kg | 25 kg |
| Ananaspoeder | Diverse herkomsten | Ja | Ja | 15 kg | 25 kg |
| Frambozenpoeder | Diverse herkomsten | Ja | Ja | 15 kg | 25 kg |
| Aardbeienpoeder | Diverse herkomsten | Ja | Ja | 15 kg | 25 kg |
| Abrikozenpoeder | Diverse herkomsten | Ja | Ja | 15 kg | 15 kg |
Toepassingen
Waar het in gaat
- DrankenSmoothiemixen en shakes
- ZuivelSmaak en kleur in yoghurt en ijs
- BakkerijGlazuur, vulling en deegkleur
- SupplementenSmaakgever in poedermixen
Vragen
Over fruitpoeders
Bevat het poeder een drager?
Fruitpoeders worden soms met een drager zoals maltodextrine gedroogd om klonteren te voorkomen. Andere zijn puur fruit. Vraag de ingrediëntenlijst per soort op, want dat bepaalt uw etiket.
Hoe voorkom ik klonteren?
Fruitpoeder trekt vocht aan. Sluit de verpakking direct na gebruik, bewaar koel en droog en zeef bij twijfel voor het doseren.
Welke poeders zijn alleen biologisch?
Banaan en blauwe bes leveren wij alleen biologisch. De andere zes zijn biologisch en conventioneel leverbaar.