Havermeel
Drie variantenMeel
Havermeel groothandel
Havermeel uit Europa in drie varianten: regulier, volkoren en glutenvrij. Het meel geeft koekjes en pannenkoeken een zachte structuur en een milde, licht zoete smaak. Volkoren havermeel bevat de hele korrel.
- Variant
- Regulier · volkoren · glutenvrij
- Verpakking
- 20 kg zak
- Herkomst
- Europa
- Biologisch leverbaar
Specificaties
Indicatieve waarden
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| Vorm | Meel |
| Variant | Regulier, volkoren, glutenvrij |
| Glutenvrij | Glutenvrije variant leverbaar; verklaring per partij |
| Herkomst | Europa |
| Specificatie | Volgens specificatie en CoA per partij |
| Houdbaarheid (THT) | Per partij, vooraf op te vragen |
Waarden verschillen per partij. Bij elke offerte ontvangt u de productspecificatie en het analysecertificaat (CoA).
Varianten
Varianten en verpakking
| Variant | Herkomst | Biologisch | Conventioneel | Verpakking | Minimale afname |
|---|---|---|---|---|---|
| Havermeel | Europa | Ja | Ja | 20 kg | 20 kg |
| Havermeel, glutenvrij | Europa | Ja | Ja | 20 kg | 20 kg |
| Havermeel, volkoren | Europa | Ja | Ja | 20 kg | 20 kg |
Toepassingen
Waar het in gaat
- BakkerijKoekjes, muffins en pannenkoeken.
- OntbijtFijne pap en instantmixen.
- DrankenHaverdrank.
- MengersPannenkoekmix en bakmix.
Vragen
Over havermeel
Wanneer kies ik de glutenvrije variant?
Als u een glutenvrije vermelding op uw etiket wilt. Vraag per partij de verklaring en de analyse op; u bent als producent verantwoordelijk voor die vermelding. Haver wordt namelijk vaak in dezelfde keten als tarwe en gerst verwerkt.
Wat is het verschil tussen regulier en volkoren havermeel?
Volkoren havermeel is gemalen uit de hele gepelde korrel. Vraag van beide de specificatie op als u een volkoren vermelding op uw verpakking overweegt.