Rozijnen groothandel
Zeven soorten rozijnen, van de lichte Sultana tot de grote donkere Thompson Jumbo. Ze verschillen in ras en kleur. De Turkse Sultana en Blue Thompson zijn de klassiekers voor bakkerij, ontbijtgranen en studentenhaver.
- Verpakking
- 12,5 kg
- Minimale afname
- 12,5 · 25 kg
- Herkomst
- Turkije, diverse herkomsten
- Biologisch leverbaar
Indicatieve waarden
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| Vorm | Hele gedroogde druif |
| Type | Licht, donker of goudgeel |
| Herkomst | Turkije, diverse herkomsten |
| Specificatie | Volgens specificatie en CoA per partij |
| Houdbaarheid (THT) | Per partij, vooraf op te vragen |
Waarden verschillen per partij. Bij elke offerte ontvangt u de productspecificatie en het analysecertificaat (CoA).
Varianten en verpakking
| Variant | Herkomst | Biologisch | Conventioneel | Verpakking | Minimale afname |
|---|---|---|---|---|---|
| Rozijnen Sultana | Turkije | Ja | Ja | 12,5 kg | 25 kg |
| Rozijnen Blue Thompson | Turkije | Ja | Ja | 12,5 kg | 25 kg |
| Rozijnen Thompson Seedless | Diverse herkomsten | Ja | Ja | 12,5 kg | 12,5 kg |
| Rozijnen Flame Seedless | Diverse herkomsten | Ja | Ja | 12,5 kg | 12,5 kg |
| Rozijnen Thompson Jumbo | Diverse herkomsten | Ja | Ja | 12,5 kg | 12,5 kg |
| Rozijnen Jumbo Golden | Diverse herkomsten | Nee | Ja | 12,5 kg | 12,5 kg |
| Rozijnen Jumbo Golden, gebleekt | Diverse herkomsten | Nee | Ja | 12,5 kg | 12,5 kg |
Waar het in gaat
- BakkerijKrentenbollen, cake en stol
- OntbijtMuesli en granola
- StudentenhaverDonkere en goudgele rozijnen voor kleur
- HorecaCouscous, rijst en salades
Over rozijnen
Wat is het verschil tussen Sultana en Thompson?
Sultana’s zijn licht en zacht. Thompson-rozijnen worden in de zon donker gedroogd en smaken daardoor voller, met iets meer karamel. Flame komt van een rode druif.
Waarom heten sommige rozijnen gebleekt?
Golden rozijnen worden behandeld zodat ze goudgeel blijven, meestal met zwaveldioxide. Dat is een allergeen dat op uw etiket moet. Wilt u dat vermijden, vraag dan bij de Jumbo Golden de specificatie op.
Zijn de rozijnen geolied?
Rozijnen krijgen vaak een dun laagje plantaardige olie zodat ze niet aan elkaar plakken. Welke olie dat is, staat per partij in de specificatie.