Hennepmeel
China · EuropaMeel
Hennepmeel groothandel
Hennepmeel wordt gemaakt van de perskoek die overblijft als hennepzaad wordt geperst voor olie. Het meel is groenbruin en smaakt nootachtig en wat grassig. Door het deeg gemengd kleurt het brood en gebak duidelijk donkerder. Het komt uit China en Europa.
- Verpakking
- 20 kg zak
- Minimale afname
- 20 kg
- Herkomst
- China, Europa
- Biologisch leverbaar
Specificaties
Indicatieve waarden
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| Vorm | Meel van geperst hennepzaad |
| Kleur | Groenbruin |
| Herkomst | China, Europa |
| Specificatie | Volgens specificatie en CoA per partij |
| Houdbaarheid (THT) | Per partij, vooraf op te vragen |
Waarden verschillen per partij. Bij elke offerte ontvangt u de productspecificatie en het analysecertificaat (CoA).
Varianten
Varianten en verpakking
| Variant | Herkomst | Biologisch | Conventioneel | Verpakking | Minimale afname |
|---|---|---|---|---|---|
| Hennepmeel | China, Europa | Ja | Ja | 20 kg | 20 kg |
Toepassingen
Waar het in gaat
- BakkerijBrood, crackers en koekjes, gemengd met andere meelsoorten.
- ShakesSmoothiemixen.
- RepenIn gebakken en koudgeperste repen, waar de groene kleur en de nootachtige smaak passen bij zaden en gedroogd fruit.
- RetailPrivate label.
Vragen
Over hennepmeel
Welke documenten vraag ik op bij hennepmeel?
Vraag per partij de specificatie en een analyse op THC op. Voor hennepproducten in levensmiddelen gelden Europese maximumgehalten, en in sommige landen extra regels; die gaat u na voor uw eigen markt.
Hoeveel hennepmeel kan ik door brood mengen?
Hennepmeel heeft geen gluten die het deeg laten rijzen, dus u mengt het met tarwe- of speltmeel. Test de verhouding op kleine schaal; het meel kleurt het brood ook groenbruin.
Ook interessant
Hele assortiment →