Kikkererwten
Per kaliberPeulvruchten
Kikkererwten groothandel
Gedroogde kikkererwten in twee kalibers: 7 mm uit Turkije en 7-8 mm uit Italië. Het kaliber bepaalt vooral het uiterlijk. Voor hummus en falafel waarin de erwt wordt gemalen, maakt de maat weinig uit; in salades en conserven ziet de koper een gelijkmatige, grotere erwt liever.
- Kaliber
- 7 mm · 7-8 mm
- Verpakking
- 25 kg zak
- Minimale afname
- 100 kg
- Biologisch leverbaar
Specificaties
Indicatieve waarden
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| Vorm | Gedroogde hele erwt |
| Kaliber | Zie variantentabel |
| Herkomst | Turkije, Italië |
| Specificatie | Volgens specificatie en CoA per partij |
| Houdbaarheid (THT) | Per partij, vooraf op te vragen |
Waarden verschillen per partij. Bij elke offerte ontvangt u de productspecificatie en het analysecertificaat (CoA).
Varianten
Varianten en verpakking
| Variant | Herkomst | Biologisch | Conventioneel | Verpakking | Minimale afname |
|---|---|---|---|---|---|
| Kikkererwten, 7 mm | Turkije | Ja | Ja | 25 kg | 100 kg |
| Kikkererwten, 7-8 mm | Italië | Ja | Ja | 25 kg | 100 kg |
Toepassingen
Waar het in gaat
- SpreadsHummus en andere dips.
- Kant-en-klaarFalafel, curry en salades met zichtbare, hele kikkererwten.
- ConservenWeken, koken en afvullen.
- SnacksGeroosterde kikkererwten.
Vragen
Over kikkererwten
Welk kaliber kies ik?
Voor gemalen producten volstaat het kaliber van 7 mm. Voor conserven, salades en snacks waarin de erwt zichtbaar blijft, kiest u 7-8 mm voor een groter en egaler uiterlijk.
Zoekt u kikkererwtenmeel?
Kikkererwtenmeel staat op een eigen pagina, met herkomst Europa.